Pocałunek Wdowy. Przepis na drinka, który ma ponad 100 lat i wciąż smakuje genialnie!

Mocny, rozgrzewający i prowokujący – Pocałunek Wdowy z jabłkowym brandy budzi wspomnienia. Ten słodki drink przełamany nutką goryczy jest jednym z najromantyczniejszych napojów klasy „Old Fashion”, a zdaniem smakoszy zasługuje na miano „koktajlu wszech czasów”. Przedstawiamy kultowy przepis na Pocałunek Wdowy, który znały jeszcze nasze praprababcie.
Pocałunek Wdowy – kultowy drink na Walentynki
Rozgrzewają i rozweselają - takie są właśnie zimowe drinki. Jednym z najbardziej kultowych i wiekowych jest Pocałunek Wdowy, który znany jest ludzkości od ponad 127 lat. To również idealny pomysł na walentynkowego drinka!
Pocałunek Wdowy łączy w sobie dwa francuskie likiery - Bénédictine i Yellow Chartreuse – które na pierwszy rzut oka do siebie nie pasują, ale w bazie jabłkowego brandy, są dla siebie najlepszym dopełnieniem.
Pocałunek Wdowy to drink, o którym więcej pisano, niż mówiono. Jego nazwa pojawiała się w wielu dziełach literatury i królowała na okładkach najbardziej kultowych czasopism. Koneserzy twierdzą, że kryje się w nim magia, którą trudno opisać, ale można ją poczuć.
I nic dziwnego, bo receptura Pocałunku Wdowy składa się z niesamowicie intensywnych trunków.
Pocałunek Wdowy z likierem i jabłkowym brandy - przepis
Tradycyjny przepis na Pocałunek Wdowy był bardzo słodki ze względu na dużą ilość brandy jabłkowego. Jednak nowoczesna wersja zakłada użycie nieco mniejszej ilości składników tak, aby wyrównać proporcje smakowe – więcej ziół, mniej słodyczy.
SKŁADNIKI:
40 ml jabłkowego brandy
20 ml Bénédictine
20 ml Yellow Chartreuse
odrobina Angostura Bitters

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Shaker napełnij lodem. Wlej po kolei wszystkie składniki i wstrząsaj przez ok. 30 sekund. Im więcej lodu dodasz, tym dłużej mieszasz. Gotowego drinka przelej do coupe i udekoruj wiśnią lub plasterkiem cytryny.
Polecamy
Polecamy
Popularne
- 1 Egipt: Archeolodzy odkryli najstarszą i "najlepiej skompletowaną" mumię świata. Ma 4300 lat!
- 2 Pełnia Księżyca w lutym 2023 otworzy nas na miłość. Księżycowy horoskop dla wszystkich znaków zodiaku
- 3 Podhalańska osada wyróżniona w prestiżowym konkursie! To najlepsza inwestycja Europy
- 4 Zielona kometa 2023 właśnie mija Ziemię. Taka okazja trafia się raz na 50 tysięcy lat!
- 5 Niebezpieczne związki w kosmetykach. Eksperci chcą zbadać 24 substancje, a zaczną od kremów z filtrem UV
Zajrzyj na nasz inspirujący profil na Instagramie
Najnowsze

Dlaczego czekolada jest taka pyszna? Naukowcy znaleźli odpowiedź!

Pełnia Księżyca w lutym 2023 otworzy nas na miłość. Księżycowy horoskop dla wszystkich znaków zodiaku

"Titanic" powraca do kin! Co wiemy o nowej wersji filmowego hitu?

Paco Rabanne nie żyje. Kim był „enfant terrible” francuskiej mody?
