Jury Global Spirits Masters złożone z dziennikarzy, sprzedawców detalicznych, barmanów i edukatorów wybrało dwanaście najlepszych whisky na świecie, które zdobyły miano tzw. Mistrza Smaku.
– To, co jest naprawdę ekscytujące w whisky spoza tradycyjnych regionów produkcyjnych, to ich podejście do eksperymentów – napisała Melita Kiely, przewodnicząca jury The Global Spirits Masters.
– Jako jury doceniamy to, jak wielu producentów realizuje swoje unikalne style i nie polega na próbach powielania bardziej ugruntowanych schematów. Kaliber zgłoszeń był w tym roku wyjątkowo wysoki. Jeśli więc jesteście nowi w świecie whisky lub szukacie czegoś nowego, jest to zdecydowanie miejsce, w którym powinniście zacząć – dodała.
Polecamy
12 najlepszych whisky na świecie według The Global Spirits Masters
Najlepiej oceniane whisky w konkursie The Global Spirits Masters pochodzą z australijskiej destylarni Starward w Melbourne. Trunki Starward Tawny #2 oraz Starward Ginger Beer Cask #7 zachwyciły jurorów przede wszystkim swoją złożonością połączoną z niezwykle wysoką pijalnością.
Co ciekawe, australijski producent uzyskał też tytuł najbardziej nagradzanej whisky na świecie podczas innego prestiżowego konkursu – San Francisco World Spirits Competition 2022.
Chinotto Cask II Cask Strength, fot. Lark Distillery, InstagramKolejnym zdobywcą tytułu Mistrza Smaku z antypodów jest destylarnia Lark Distillery z Tasmanii i jej whisky Chinotto Cask II Strength. Chinotto to włoski gazowany napój bezalkoholowy o słodko-gorzkim smaku, który wytwarzany jest z owoców drzewa pomarańczowego. Destylarnia Lark połączyła ten napój z torfową australijską whisky, uzyskując niezwykle wyrafinowane połączenie smakowe.
Z niecodziennych zwycięzców tytułu Mistrza Smaku warto podkreślić także tajwańską destylarnię Kavalan i jej single malt Concertmaster Port Cask Finish. Głównymi nutami smakowymi tego trunku są aromaty pochodzące z beczek po porto wykonanych z amerykańskiego dębu. Takie połączenie zapewnia trunkowi delikatną słodycz i podobnie jak we wcześniej wymienionych whisky – niezwykłą złożoność.
Angielscy producenci whisky także odnieśli dużo sukcesów podczas Global Spirits Masters 2022. Destylarnia Cotswolds zdobyła nagrody Mistrza Smaku za swoje Platinum Jubilee 1952 Cask Whisky oraz Hearts & Crafts Rum Cask Single Malt Whisky, z kolei destylarnia The Spirit of Yorkshire – za Filey Bay Special Release Double Oak #1 oraz Filey Bay Peated Finish Batch #2.
Kolejne dwie nagrody powędrowały natomiast do destylarni Samuel Gulliver & Company za Gulliver’s 47 English Single Malt Whisky Bourbon Cask oraz White Peak Distillery, Wire Works Whisky Small Batch.
Listę pozostałych dwóch Mistrzów Smaku dopełniają destylarnie Gebr. J & M Ziegler z Niemiec i Three Ships Whisky z Republiki Południowej Afryki, które stworzyły odpowiednio Freud’s Distillers Cut oraz 21 YO Millenium Whiksy.
Ze względu na stosunkowo niewielką popularność zwycięzców konkursu większość whisky z listy jest dostępna w rozsądnej cenie.
