Nie tylko Aperol, czyli włoskie drinki na lato 2023
Każdy rok ma swoich wakacyjnych ulubieńców – dotyczy to także tego, co pijemy podczas naszych rajskich wakacji. W 2022 roku królować będą koktajle łączące bardzo nieoczywiste smaki i przepiękną, egzotyczną estetykę podania.
Trendy, jak to trendy – lubią się zmieniać. Mimo to, włoski Aperol od lat już króluje wśród ulubionych wakacyjnych drinków. Jeśli jednak chcielibyście spróbować czegoś nowego, przychodzimy z pomocą.
Przed Wami trzy receptury na trzy topowe drinki 2022. Barmani są zgodni – są tak dobre, że dorównują nawet kultowemu, włoskiemu Aperolowi.
Modne drinki na lato: Vermouth Spritz
Modne drinki na lato: Vermouth Spritz / Shutterstock
W przeciwieństwie do Aperola, który jest aperitifem, wermut jest wzmocnionym winem o subtelnie korzennym smaku z nutą goryczy. Może być słodki lub wytrawny, wszystko zależy od naszych preferencji.
SKŁADNIKI:
- 60 ml słodkiego lub wytrawnego wermutu
- 120 ml wody sodowej
- kostki lodu
- cytrusy i oliwki do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
Highball lub duży kieliszek do wina napełnij lodem. Dodaj wermut i uzupełnij wodą sodową. Na samym końcu udekoruj, kieliszek kawałkiem cytryny, pomarańczy lub grejpfruta oraz dodaj oliwkę. Wolisz mocniejsze smaki? Niektórzy dolewają do koktajlu odrobinę ginu.
Polecamy
Polecamy
Modne drinki na lato: Negroni
Jeśli jesteście zwolennikami mocniejszych trunków, proponujemy Negroni. Ten włoski koktajl ma niezwykle zróżnicowane nuty smakowe, spośród których na prowadzenie wyłania się przede wszystkim specyficzna goryczka.
SKŁADNIKI:
- 30 ml ginu
- 30 ml słodkiego wermutu
- 30 ml Campari
- kostki lodu
- pomarańcza do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
Przygotowanie Negroni polega na zmieszaniu ze sobą w równych proporcjach ginu, wermutu oraz Campari. Po dokładnym wymieszaniu alkoholów przelej je do kieliszka wypełnionego kostkami lodu. Na koniec udekoruj całość plasterkiem pomarańczy.
P.S. Jeśli nie przepadasz za wermutem, możesz z niego zrezygnować i stworzyć wersję wytrawną.
Polecamy
Modne drinki na lato: Sbagliato – przepis na wakacyjnego drinka z bąbelkami
Sbagliato w wolnym tłumaczeniu oznacza „błąd”. Nazwa tego drinka nie jest przypadkowa. Okazuje się, że powstał przez pomyłkę, kiedy jeden z barmanów sięgnął po niewłaściwą butelkę podczas przygotowywania Negroni. W efekcie powstała doskonała mieszanka smaków: goryczy, słodkości i bąbelków.
SKŁADNIKI:
- 60 ml wytrawnego Prosecco
- 30 ml słodkiego wermutu
- 30 ml Campari
- kostki lodu
- limonka do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
Wlej Prosecco do wypełnionego lodem dużego kieliszka. Dodaj wermut i Campari i delikatnie wymieszaj. Koktajl udekoruj plasterkiem limonki.
Polecamy
Polecamy
