Nie będzie piwa w Rosji? Producenci przewidują wyczerpanie zapasów chmielu
Choć Rosja jest jednym z największych światowych producentów zbóż potrzebnych do warzenia piwa, to jednocześnie niemal w całości importuje inny niezbędny składnik trunku – chmiel. A w obliczu wojny w Ukrainie zapasy tego surowca najprawdopodobniej niedługo się wyczerpią.
Nie będzie piwa w Rosji?
W obawie przed coraz bardziej nieuchronnymi niedoborami chmielu w kraju rosyjscy browarnicy zwrócili się do ministerstwa rolnictwa o pomoc w znalezieniu alternatywnych źródeł dostaw surowca na najbliższe lata – informuje niezależny rosyjski dziennik „Kommiersant”.
Chmiel – obok wody, drożdży oraz słodu jęczmiennego – jest jednym z czterech podstawowych składników niezbędnych do produkcji piwa. Tymczasem 98 proc. z około 7,5 tys. ton tego surowca wykorzystywanego każdego roku w Rosji pochodzi z importu. Głównymi dostawcami są Czechy, Niemcy oraz Stany Zjednoczone, które w obliczu wojny w Ukrainie wstrzymały swoje transporty chmielu do Rosji.
Polecamy
Polecamy
Rosyjskie browary w poważnych tarapatach
Przedstawiciele browarów ostrzegli rosyjskie ministerstwo rolnictwa, że ich aktualne zapasy chmielu wystarczą najwyżej na kilka kolejnych miesięcy. Jeśli jednak latem tego roku zaburzenia łańcuchów dostaw spowodowane zachodnimi sankcjami wciąż będą trwać, wówczas branżę czeka poważny kryzys.
Tym bardziej, że krajowe zapotrzebowanie na piwo może jedynie wzrosnąć, jako że giganci tacy jak Carlsberg, Heineken oraz AB InBev ogłosili pod koniec marca, że zamierzają zawiesić swoją działalność w Rosji w związku z inwazją na Ukrainę. Szczególnie dotkliwe może być wycofanie się Carlsberga, który według agencji Reuters posiada niemal jedną trzecią rosyjskiego rynku piwnego i ogłosił całkowite wycofanie się z kraju.
– Podjęliśmy trudną i natychmiastową decyzję o całkowitym pozbyciu się naszej działalności w Rosji, co naszym zdaniem jest słuszne w obecnych warunkach – czytamy w oświadczeniu duńskiego giganta.
Dlatego też rosyjscy browarnicy zwrócili się do ministerstwa rolnictwa o wsparcie finansowe. Rosyjskie Stowarzyszenie Producentów Chmielu szacuje, że będzie potrzebować dotacji rzędu 500 mln rubli (6,4 mln dolarów) rocznie przez najbliższe 5 lat, by być w stanie zwiększyć krajową produkcję chmielu w 2030 roku do tysiąca ton, dodaje „Kommiersant”.
Polecamy
Popularne
- 1 Iga Świątek dostała luksusowy prezent "na przeprosiny" od... Porsche
- 2 Dlaczego Bugatti nie zbuduje elektrycznego SUV-a? "Nie chcemy rozmieniać się na drobne"
- 3 Klasyki w walce z rakiem i depresją. Za nami kolejna edycja Distinguished Gentlemans Drive 2022
- 4 Kalendarzowa jesień 2022. Retrogradacje aż sześciu planet mogą mocno namieszać w Twoim życiu
- 5 Nów Księżyca we wrześniu 2022: Przyszedł czas na przyjaźń
Zajrzyj na nasz inspirujący profil na Instagramie
Najnowsze
Selfie a'la Witkacy podbija Instagram. Sprawdziliśmy, jak działa!
Starożytni Egipcjanie jedli ser Halloumi? Archeolodzy odkryli egzemplarz, który ma 2800 lat!
Estee Lauder i Balmain łączą siły w projekcie Balmain Beauty. Co wiemy o nowej luksusowej marce kosmetyków?
Uśmiech wart miliony. Nowy zegarek Richard Mille celebruje 50-lecie kultowego emotikonu „Smiley Face”
