FRANCUSKI DRINK Z KAWY: Jak zrobić orzeźwiającego Mazagrana?

Co powiecie na orzeźwiającego drinka bez alkoholu? Czasami jeden składnik okazuje się kluczem do sukcesu. Klasyczny, elegancki o lekko kawowym, ale też kwaśnym wykończeniu – Mazagran, bo o nim mowa, łączy w sobie wiele nieoczywistych składników. Francuzi jednak nie wyobrażają sobie bez niego letnich wieczorów! Jak go wykonać?
Francuski drink Mazagran – orzeźwiający napój z kawy
Lato stwarza nam prawdziwe pole do popisu – zwłaszcza w kwestii koktajli, które sprawią, że ciepłe wieczory stają się wyjątkowe dla naszych kubków smakowych. A co, gdybyśmy zaproponowali przepis na kawę mrożoną w nieco innej odsłonie? Oto historia francuskiego Mazagranu!
Oryginalna wersja Mazagranu sięga już XIX wieku. Pochodzi z maleńkiego algierskiego miasteczka Mazagran, w którym stacjonował niewielki kontyngent francuskich żołnierzy.
Z racji tego, że nie posiadali oni większych zapasów żywnościowych, ratowali się, popijając napój stworzony na bazie słodkiej kawy z dodatkiem wody i cytryny. I tak nieoczywista mieszanka smaków zapisała się w historii jako bezalkoholowy koktajl nazwany na cześć miasta – Mazagran.
Jak możemy się domyślać, receptura Mazagranu opiera się przede wszystkim na prostocie, choć to nie ona jest największą tajemnicą tego drinka. Chodzi raczej o pewne składniki, które dziś moglibyśmy z pewnością nazwać nieoczywistymi.
Polecamy
Mrożona kawa z lemoniadą - przepis na Mazagran
Mazagran jest prawdopodobnie jednym z najdziwniejszych napojów kawowych, jakiego kiedykolwiek przyszło wam spróbować. Składa się z espresso, lodu, odrobiny wody i świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Można więc pokusić się o nazwanie go kawą z lemoniadą – i tak naprawdę to właśnie dzięki temu połączeniu uważany jest za jeden z najbardziej orzeźwiających koktajli.
SKŁADNIKI:
- espresso
- ¼ szklanki soku z cytryny
- 3 łyżki cukru
- lód
- plaster z cytryny do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
Na początku przygotuj małe espresso – pozwól, aby trochę ostygło. Następnie napełnij szklankę lodem, wlej do niej ostudzoną już kawę, dodaj świeży sok z cytryny oraz cukier i zamieszaj. Na koniec udekoruj całość plastrem cytryny.
I voila! Prosto, ale smacznie, czyli tak, jak lubimy najbardziej! Próbowaliście kiedyś tego napoju?
Popularne
- 1 Egipt: Archeolodzy odkryli najstarszą i "najlepiej skompletowaną" mumię świata. Ma 4300 lat!
- 2 Pełnia Księżyca w lutym 2023 otworzy nas na miłość. Księżycowy horoskop dla wszystkich znaków zodiaku
- 3 Podhalańska osada wyróżniona w prestiżowym konkursie! To najlepsza inwestycja Europy
- 4 Zielona kometa 2023 właśnie mija Ziemię. Taka okazja trafia się raz na 50 tysięcy lat!
- 5 Niebezpieczne związki w kosmetykach. Eksperci chcą zbadać 24 substancje, a zaczną od kremów z filtrem UV
Zajrzyj na nasz inspirujący profil na Instagramie
Najnowsze

Dlaczego czekolada jest taka pyszna? Naukowcy znaleźli odpowiedź!

Pełnia Księżyca w lutym 2023 otworzy nas na miłość. Księżycowy horoskop dla wszystkich znaków zodiaku

"Titanic" powraca do kin! Co wiemy o nowej wersji filmowego hitu?

Paco Rabanne nie żyje. Kim był „enfant terrible” francuskiej mody?
