Światowy Dzień Pizzy 2022: Ranking najdroższych pizz na świecie
Już samo słowo „pizza” sprawia, że nasze żołądki stają się puste bez względu na to, jak wiele udało nam się zjeść wcześniej. Ale Światowy Dzień Pizzy, podobnie jak Tłusty Czwartek, pozwala nam na odrobinę kulinarnego szaleństwa.
Włoska pizza jest po prostu uniwersalna. To właśnie dlatego danie zebrało wokół siebie sporą grupę fanów na całym świecie. Imprezowa przekąska, szybki obiad czy po prostu świadoma degustacja – sprawdzi się w każdej sytuacji. No i przede wszystkim zwykle nie kosztuje fortuny...
A jednak - choć pizza kojarzy się głównie z szybkim fast foodem za grosze - niektóre z nich mogą kosztować więcej niż telefon najnowszej generacji!
W których restauracjach szukać pizzy godnej prawdziwie królewskiej potrawy?
1. NAJDROŻSZE PIZZE ŚWIATA: Pizza Ludwika XIII – Renato Viola, Salerno
„Pizza Ludwika XIII” uważana jest za jedną z najdroższym pizz na świecie. Jej regularna cena to 12 tys. dolarów! I trudno się dziwić.
Pizzę przygotowuje się przez 72 godziny, ale nie tylko czas przygotowania wchodzi w skład ceny. Oto wraz z kawałkiem pizzy do naszego domu przybywa również kucharz i sommelier, aby specjalnie dla nas stworzyć prawdziwą ucztę smaku.
Ostatecznie "Pizza Ludwika XIII" zdobią trzy rodzaje luksusowego kawioru, ekologiczna mozarella buffalo, siedem odmiar sera, australijska sól różowa z rzeki Murray, krewetki i homar.
Dodatkowo w prezencie dostajemy także koniak Remy Martin Cognac Louis XIII oraz butelkę szampana Krug Clos du Mesni z 1995 roku, specjalnie dobrane do pizzy.
2. NAJDROŻSZE PIZZE ŚWIATA: Pizza dla Zakochanych - Not-So-Poor Man’s, Nowy Jork
Miłość nie jest tania – zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę pizzę z Not-So-Poor Man’s w Nowym Jorku. Tak zwana „Pizza dla Zakochanych” jest warta prawie tyle, co diamenty - kosztuje ponad 8 tys. dolarów - i na pierwszy rzut oka wydaje się bardzo zwyczajna. Ale pozory mogą mylić...
Pizza w kształcie serca występuje w dwóch wariantach. Pierwszy posiada proszek diamentowy, natomiast drugi zawiera pierścionek z brylantem i butelkę szampana Dom Perignon.
Czy ktoś mógłby odrzucić te pizzowe zaręczyny?
3. NAJDROŻSZE PIZZE ŚWIATA: Pizza Royale 007 – Oro, Glasglow
Stworzona przez Dominikę Crollę pizza Royale 007 została nazwana na cześć samego Jamesa Bonda. To właśnie dlatego jej smak uważa się za ekstrawagancki, luksusowy i… alkoholowy.
Za ponad 4 tys. dolarów dostaniemy 30-centymetrowy placek z bazą sosu pomidorowego, szkockim łososiem wędzonym, kawiorem nasączonym Dom Perignon, medalionami z dziczyzny, homarem maczanym w koniaku, klasycznym octem balsamicznym oraz najwyższej jakości szynką prosciutto. Całość jest zwieńczona jest jadalnym 24-karatowym złotem.
Polecamy
4. NAJDROŻSZE PIZZE ŚWIATA: "Not-So-Poor Man’s" Pizza – Margo’s Mistra Bay, Malta
W wolnym tłumaczeniu „Not-So-Poor Man’s” oznacza „Niezbyt Biedny Człowiek” i musimy przyznać, że nazwa wpisuje się idealnie w wartość pizzy.
Jej cena to 24 tys. dolarów, a to dostateczny powód, by znaleźć się w Księdze Rekordów Guinessa. Pizza została tam wpisana w 2010 roku.
Pizza jest wzbogacona o organiczną mozzarellę z mleka bawolego, włoskie trufle – przywożone z Alby w Piemoncie – oraz 24-karatowe złoto płatkowe. Danie jest podawane w towarzystwie limitowanego piwa Farsons.
Co ciekawe, aby móc spróbować Not-So-Poor Man’s, musimy zamówić ją z tygodniowym wyprzedzeniem. Podobno większość dochodów z pizzy jest przekazywana na cele charytatywne.
5. NAJDROŻSZE PIZZE ŚWIATA: Pizza 24K – Industry Kitchen, Nowy Jork
„Złota pizza” – bo tak na nią mówią – z pewnością zasługuje na swoją reputację. Pizza 24K znajduje się w menu nowojorskiej pizzerii Industry Kitchen na Wall Street.
Cienkie ciasto zwieńczone foie gras, francuskimi truflami, białym serem Stilton z Anglii i kawiorem z jesiotra brzmi jak danie łączące wszystkie smaki najwyższych lotów. Ale to nie one są głównym składnikiem Pizzy 24K.
Na szczycie składników znajduje się 24-karatowe złoto z Ekwadoru, które podbiło jej cenę na 2 tys. dolarów.
Polecamy
Polecamy
6. NAJDROŻSZE PIZZE ŚWIATA: Pizza Bellisima – Nino, Nowy Jork
Pizza Nino „Bellisma” kosztuje tysiąc dolarów. Dostaniemy ją w pizzerii znajdującej się przy Upper East Side w Nowym Jorku. Co czyni ją wyjątkową?
Cienkie ciasto zwieńczone jest sześcioma rodzajami kawioru, w tym Beluga oraz Black Russian Caspian Sevruga Caviar. Smak wzbogaca również creme fraiche i pokrojony homar – to brzmi jak uczta smaku, prawda?
7. NAJDROŻSZE PIZZE ŚWIATA: SeeNay Pizza - Steveston Pizza Company, Richmond, Kolumbia Brytyjska
SeeNay to pizza dla wszystkich miłośników owoców morza. Wśród dodatków znajdziemy ratatouille z homara, rosyjski kawior z jesiotra syberyjskiego, krewetki tygrysie, włoskie białe trufle i anchois.
Cóż, lista składników brzmi niesamowicie luksusowo – być może dlatego cena pizzy SeeNay to ok. 850 dolarów.
8. NAJDROŻSZE PIZZE ŚWIATA: Maze Pizza – Maze Restaurant, Londyn
Ostatnia na liście najdroższych to pizza Maze prosto z londyńskiej restauracji Gordona Ramsay’a. Kosztuje od 129 dolarów wzwyż, a smak podobno nie ma sobie równych.
Pizza posiada dodatki w formie wiórków bardzo rzadkiej białej trufli sprowadzanej z Włoch, pancetty, włoskiego puree z cebuli, pasty z białej trufli, sera fontina, baby mozarelli, borowików i świeżych ziół.
Co ciekawe, 129 dolarów to cena startowa, ponieważ trufla znajdująca się na szczycie pizzy jest tarta "na żywo" przez szefa kuchni - Jasona Athertona – dopóki nie powiemy „dość”.
Polecamy
