Cynamonowa kawa – jesienny „must have” czy płynne szczęście?
Jeśli należycie do grona miłośników poranków pełnych aromatów, z pewnością mieliście okazję spróbować parującej kawy o bogatym smaku cynamonu. Ta niepozorna przyprawa rzeczywiście ma pewną zdolność do przywoływania w umyśle tego, co najlepsze: ciepła, komfortu i zapachu świąt Bożego Narodzenia. A przy akompaniamencie kawy? Niesie za sobą jeszcze więcej!
O drogocennych właściwościach kawy można by mówić wiele. Badacze od lat przekonują nas, że za jej pobudzającym działaniem kryje się także poprawa krążenia krwi, ochrona przed nowotworami, mniejsze ryzyko depresji i masa antyoksydantów.
A jednak to właśnie dodatek cynamonu ma sprawiać, że jej prozdrowotne kompetencje mogą „rozkwitnąć” w pełni – tylko co to właściwie oznacza?
Polecamy
Cynamon – właściwości zdrowotne
Aby zrozumieć sposób, w jaki cynamon wzmacnia prozdrowotne właściwości kawy, należy zacząć od tego, jakie właściwości kryje w sobie on sam.
Jak zapewniają lekarze, cynamon można uznać za jedną z najcenniejszych przypraw, jakie mogą znaleźć miejsce w naszych kuchennych szafkach. To skarbnica licznych substancji zdrowotnych, wśród których za najważniejsze uważa się aldehyd cynamonowy oraz epikatechinę. Poza tym, należy on do grupy termogeników, które przyspieszają przemianę materii i spalanie tłuszczu.
Wśród licznych właściwości cynamonu wymienić można także wspieranie układu trawiennego, zmniejszenie ryzyka chorób serca oraz działanie przeciwnowotworowe, ale to nie wszystko…
Kawa z cynamonem – naturalny przeciwutleniacz i zdrowy sposób na odchudzanie
Zarówno kawa, jak i cynamon, uważane są za bogate źródła przeciwutleniaczy, czyli związków o działaniu przeciwzapalnym, które stymulują układ odpornościowy oraz zapobiegają zlepianiu się płytek krwi. Zatem połączenie to można uznać za jeden z najlepszych, naturalnych sposobów na zwiększenie odporności.
Poza tym, kawa z cynamonem może być pomocna, gdy zależy nam na stłumieniu apetytu. W jaki sposób? Ponieważ stabilizuje poziom glukozy, a tym samym hamuje nasze żywieniowe zachcianki – a jak dobrze wiemy, to właśnie one często są ogromną przeszkodą, gdy zależy nam na zrzuceniu kilku nadprogramowych kilogramów.
Pozostając w kwestii odchudzania, warto nadmienić także, że cynamon może być dobrą alternatywą dla cukru i sztucznych słodzików. Co prawda, nie dodaje on żadnej słodyczy, ale jego charakterystyczny smak sprawia, że kawa jest o wiele przyjemniejsza dla osób, które nie przepadają za jej goryczką.
Tak więc, gdy połączymy ze sobą wszystkie drogocenne właściwości kawy i cynamonu, w łatwy sposób stajemy się posiadaczami legendarnego felix felicis, czyli „płynnego szczęścia”, które wspomaga nie tylko zdrowie samo w sobie, ale również nasze starania o nienaganną sylwetkę.
